2 août 2007
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14:14
Les nouvelles expériences ont toutes les deux des propriétés étonnantes. Par exemple, quand tu fais ça :
Puis que tu lâches... alors ça fait ça :
Les autres, quand tu veux tordre, tu sens que tu casses le durcisseur, quel qu'il soit. Là non. Souple, et raide en même temps. La gélatine est cependant plus souple que la maïzena.
Je les ai placés sur des dômes, en altitude, pour vérifier la réaction à l'apesanteur. Avec l'eau sucrée, il avait fallut quelques heures pour que la chose s'affesse, et quelques couches supplémentaires pour que ça finisse par tenir.
Là, deux soirs plus tard, j'ai toujours ça : en bas, la gélatine, en haut, la maïzena.
Là, deux soirs plus tard, j'ai toujours ça : en bas, la gélatine, en haut, la maïzena.
Comparaison de proximité maintenant : à gauche maïzena, à droite gélatine.
Je t'entends d'ici : gélatine !
Seulement celui à la gélatine (mince j'ai toujours pas gouté...), je le trouve un peu trop souple. Presque mou même. Et du coup, sur la surface du chapeau, ça m'inquiète un peu.
Alors je vais recommencer : plus de gélatine, toujours dans autant d'eau. Me reste plus qu'à refaire un ptit machin !
Seulement celui à la gélatine (mince j'ai toujours pas gouté...), je le trouve un peu trop souple. Presque mou même. Et du coup, sur la surface du chapeau, ça m'inquiète un peu.
Alors je vais recommencer : plus de gélatine, toujours dans autant d'eau. Me reste plus qu'à refaire un ptit machin !
Pour comparer vraiment, il faut aussi regarder de plus près. De près tu vois bien :
1. Que la maïzena, c'est comme l'eau de javel, ça blanchit, alors que la gélatine conserve l'éclat des couleurs d'origine.
2. Que la maïzena, ça applatit le fil (à gauche) alors qu'avec la gélatine, le fil reste rond.
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